ÉRASE UNA MUJER A UNA NARIZ PEGADA

Lleva ya tiempo sin llover, ha llegado la primavera, el sol brilla todo el día y las calles de este mi querido barrio están pidiendo a gritos un mangerazo. Con el buen tiempo se ve que a los hombres les entran más ganas de hacer pis en las esquinas.

Sé que hay una teoría (de Engen, creo) que dice que el gusto/disgusto que sentimos por los olores es adquirido y no natural. Aunque muchos supuestos están por probar, su teoría explicaría el gusto/rechazo por el olor a gasolina, por ejemplo. Sea como fuere, la verdad es que el olor a orina masculina (no he visto por mi barrio a ninguna mujer agachada haciendo aguas menores en una esquina) en las calles me provoca arcadas instantáneamente.

Me gusta clasificar los olores. Así hay un olor individual, un olor a pareja, un olor familiar, un olor de la casa/edificio, un olor de la calle en la que vives o por las que caminas y un olor de la ciudad en general. Todos son a su vez la suma de muchos otros olores que se combinan para convertirse en un olor irrepetible.

Somos capaces de percibir un total de 10.000 olores y según leí en el post "La República del Cuerpo Humano" somos capaces de recordar el 35% de lo que olemos (frente al 2% de lo que oímos y el 5% de lo que vemos!).

También es el sentido más veloz (o así lo percibo) - Ves a alguien cuya cara te resulta familiar y tardas unos segundos interminables en "colocarla" o ponerle nombre, mientras que un olor tiene un efecto inmediato. De vez en cuando te cruzas con alguien en la calle que huele a sol, a tarde de verano y a alguna colonia que ya se ha quedado antigua y ¡zas! el hipocampo te juega una mala pasada y vuelves a tener catorce años y el alma alborotada.

Mi abuela olía a jazmín, a ropa almidonada y a pan con mantequilla. ¿Cual será el olor que conseguirá evocar en mis nietos mi recuerdo?

"When nothing else subsists from the past, after the people are dead, after the things are broken and scattered· the smell and taste of things remain poised a long time, like souls· bearing resiliently, on tiny and almost impalpable drops of their essence, the immense edifice of memory" -Marcel Proust "The Remembrance of Things Past"(1)